鮨錬磨 寿司職人の募集詳細

おすすめ!
正社員

【 鮨職人 調理補助/ 鮨 練磨 】働きながら本格江戸前寿司の技術が身に付く(寮完備/社会保険完備/交通費全額支給/U・Iターン支援)

給与 月給220,000円~280,000円 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 那覇市 最寄駅

◎○正社員・本格鮨店【寿司職人(調理補助含む)】◎○
沖縄随一!本格江戸前鮨の技術が身につく!

*『手に職をつけたい』その意欲があれば経験・資格関わらずOK
*現在、新卒で入社した職人も活躍中
*研修で、未経験者も基礎から丁寧に指導します

 
★☆沖縄県内/県外からOK!飲食店で手に職つけたい方必見☆★
【県外の方】U・Iターン支援で、渡航費用負担(規定有)
【賞与あり】前年度姉妹店実績より、最大300,000円
【福利厚生】寮・社保完備、交通費、まかない 等
【学べる技術】包丁さばき/寿司技術/盛付け技術/メニュー開発/
 日本酒の知識/魚の知識/高級食材の知識/食材の目利き 等

職人が基礎から丁寧にお教えいたします^^

お仕事情報

お仕事内容

■ 沖縄随一!本格江戸前鮨で≪寿司職人≫を募集します ■

【 主なお仕事の内容 】
主にカウンターに立ち、
調理や接客を担当いただきます
(↓一例↓)
①調理 メニューの料理をはじめ、キッチン業務全般
②仕込 食材の下準備、加工など
③仕入・買出 食材、必要な物資を選定し購入
④お店の清掃 カウンターやキッチンなどの清潔維持
⑤接客対応 注文や会計対応など
⑥企画提案 旬の食材を使用した新メニューの開発、SNS発信の提案 等

【姉妹店について】
当店にはアメリカンダイナーの≪オサカナタイガー≫と
紹介制フレンチの≪デルニエ・シャピートル・K≫があり、
もしサポートが必要な時は、店舗間で応援し合うこともあります◎


■ 働く上で安心のサポート/フォロー ■
*いきなり全業務をお任せする事はありません。
 経験・スキルに応じ徐々に仕事を覚えていただきます。
*経験がない方も見習いとして、基礎から指導いたします。
 新卒から入社し活躍する職人さんもいるのでご安心下さい!
*経験・資格をお持ちの方大歓迎!優遇あり◎
 更にスタッフの頑張りを評価し、随時昇給のチャンスあり。
*寮完備・社保完備・交通費全額・まかない 等
 福利厚生の充実した環境でしっかり稼ぎながら、
 職人としてキャリアアップできるお仕事です!

■ 店舗≪ 鮨練磨 ≫について ■
本格江戸前鮨を、気軽に楽しめる飲食店です。
一流の寿司職人が手間をかけ仕上げた本格的な鮨料理や、
料理に合う日本酒やワインなど、様々なお酒を提供しています。
また【寿司職人】と言えば、堅いイメージと思う方もおりますが…
当店は一風変わった特徴を持ち合わせております。
メインの江戸前鮨や旬の一品料理をのほか、
観光客やお子様も幅広くお楽しみいただけるよう
イベント・気軽なランチ・テイクアウトも実施しています!

⇒寿司職人として手に職付けたいけれど
『堅苦しさを感じないお店で働きたい』『イベント好き』
そんな方にもおすすめなお仕事です!


まずは、是非お気軽にご応募ください!お待ちしております。
 

給与

月給220,000円~280,000円

◆固定残業代あり: 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり(随時)
・賞与あり(業績による)
姉妹店含め前年度実績:賞与年/1回 100,000円~300,000円


◆支払い方法:月1回

賃金締切日:毎月末日
賃金支払日:翌月20日
(尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う)


◆交通費:全額支給

試用期間詳細

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

沖縄県 那覇市 松山1丁目19-12

▶地図を確認


勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤

12時00分~27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14:00~24:00
遅番17:00~27:00
※休憩2時間

年間休日107日以上

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

★学歴不問・未経験可
※普通自動車免許あれば尚可(AT限定も可能です)

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 服装自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
★鮨 練磨/公式HP・SNS★

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています!
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

応募情報

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。WEB応募なら24時間受付中♪

応募後のプロセス

エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます!

応募先電話番号

080-9854-6784