鮨錬磨 寿司職人の募集詳細

おすすめ!
正社員

【 鮨職人 調理補助/ 鮨 練磨 】働きながら本格江戸前寿司の技術が身に付く(寮完備/社会保険完備/交通費全額支給/U・Iターン支援)

給与 月給220,000円~280,000円 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 那覇市 最寄駅

 
●◎(正社員)本格江戸前鮨屋の【寿司職人】●●
県外からもOK/沖縄随一の江戸前鮨技術が得られる
※調理補助含む

・現在、新卒で入社した職人も活躍
・意欲重視で手に職をつけたい方募集!
(未経験の方も基礎から学べる研修あり)

 
◆◇沖縄県内/県外からOK!飲食店で手に職つけたい方必見◇◆
【県外からの応募◎】U/Iターン支援で渡航費負担※規定あり
【賞与◎】前年度実績、最大30万円
【福利厚生◎】寮・社保完備・交通費支給・まかない

\職人が丁寧にお教えいたします!/
寿司・盛付け技術/包丁さばき/メニュー開発
日本酒・魚・高級食材の知識/食材の目利き etc

お仕事情報

お仕事内容

 
■□ 沖縄随一!江戸前寿司のお店で【寿司職人】募集中 □■

【 業務内容 】
主にカウンターでの接客対応、
お寿司や一品料理の調理業務をメインに担当いただきます

作業例↓
接客対応:注文や会計対応など
調理:メニューの料理をはじめ、キッチン業務全般
仕込:食材の下準備、加工など
仕入/買出:食材、必要な物資を選定し購入
企画提案:旬の食材を扱った新メニュー開発、SNS発信・企画提案
店内清掃:カウンターやキッチンなどの清掃業務

【姉妹店手伝い】
当店には、アメリカンダイナーの店≪オサカナタイガー≫と
完全紹介制フレンチの店≪デルニエ・シャピートル・K≫があります。
サポートが必要な時に、たまに店舗間で応援することも。


■□ 働く上で安心のサポート/仕事環境 □■
*いきなり全業務をお任せ!という事はありません。
 経験・スキルに応じて徐々に覚えていただきます。
*経験がない方も見習いとして、基礎から指導いたします。
 新卒から入社した職人さんも活躍中ですのでご安心下さい!
*寮完備・社保完備・交通費全額・まかない 等
 福利厚生の充実した環境でしっかり稼ぎながら、
 職人としてキャリアアップできます!
*経験・資格をお持ちの方大歓迎!応じた優遇あり
 更に!日頃の頑張りを評価し、随時昇給のチャンスも。


■□ 当求人の鮨練磨について □■
本格江戸前鮨を気軽に楽しめる飲食店で、
一流の寿司職人が仕上げる本格的な鮨料理や、
料理に合うような様々なお酒を提供しています。

【寿司職人に対するイメージ】
なんとなく、厳しい職場と思われるかもしれませんが…
当店は違います!
メインの江戸前鮨や一品料理、お酒を
観光客やお子様も幅広くお楽しみいただけるよう
イベント・気軽なランチ・テイクアウトも実施しています!

『寿司職人として手に職付けたいけれど…
堅苦しさを感じないお店で働きたい。イベント好き』
そんな方にもオススメなお仕事です!

まずはぜひ、気軽にご応募ください。
お待ちしております。
 

給与

月給220,000円~280,000円

◆固定残業代あり: 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり(随時)
・賞与あり(業績による)
姉妹店含め前年度実績:賞与年/1回 100,000円~300,000円


◆支払い方法:月1回

賃金締切日:毎月末日
賃金支払日:翌月20日
(尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う)


◆交通費:全額支給

試用期間詳細

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

沖縄県 那覇市 松山1丁目19-12

▶地図を確認


勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤

12時00分~27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14:00~24:00
遅番17:00~27:00
※休憩2時間

年間休日107日以上

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

★学歴不問・未経験可
※普通自動車免許あれば尚可(AT限定も可能です)

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 服装自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
★鮨 練磨/公式HP・SNS★

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています!
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

応募情報

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。WEB応募なら24時間受付中♪

応募後のプロセス

エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます!

応募先電話番号

080-9854-6784