鮨錬磨 寿司職人の募集詳細

おすすめ!
正社員

【 鮨職人 調理補助/ 鮨 練磨 】働きながら本格江戸前寿司の技術が身に付く(寮完備/社会保険完備/交通費全額支給/U・Iターン支援)

給与 月給220,000円~280,000円 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 那覇市 最寄駅

● 沖縄県・正社員【調理補助含む寿司職人】募集 ●
沖縄随一!本格江戸前鮨店『鮨練磨』で本格的な鮨技術が身につく

未経験OK!基礎から丁寧に指導します
『手に職をつけたい』という意欲重視の採用で、
新卒で入社した職人も現在活躍中です!

 
\\ 気軽にご応募ください //
(沖縄県外からもOK)飲食店で働きたい方必見

【U・Iターン支援】県外応募者の渡航費用負担※規定有
【賞与】前年度姉妹店実績より最大300,000円
【待遇】寮・社保、交通費、まかない、服装自由等
【学べる技術】包丁さばき/寿司技術/盛付け技術/メニュー開発/
 日本酒の知識/魚の知識/高級食材の知識/食材の目利き等
 職人が基礎から丁寧にお教えいたします◎

お仕事情報

お仕事内容

■ 沖縄随一!本格江戸前鮨で、調理補助含む【寿司職人】募集 ■
【 業務内容 】
主にカウンターに立って、調理や接客をおこないます。
(例↓)
①調理 メニューの料理をはじめ、キッチン業務全般
②仕込 食材の下準備、加工など
③仕入・買出 食材、必要な物資を選定し購入
④お店の清掃 カウンター、キッチン等のクリンリネス
⑤接客対応 注文、会計対応など
⑥企画提案 旬の食材を使用した新メニューの開発、SNS発信、企画提案 等

【姉妹店について】
当店にはアメリカンダイナー(オサカナタイガー)と
紹介制フレンチの(デルニエ・シャピートル・K)があり、
もしサポートが必要な時は、店舗間で応援し合うこともあります◎


■ 働く上で安心の業務サポート ■
・経験スキルに応じ、少しずつ業務になれればOK
・職人初挑戦の方も、見習いとして基礎から指導します。
 新卒から入社した職人もいるのでご安心ください^^
・寮完備・社保完備・交通費全額・まかない 等
 福利厚生のしっかりした環境で稼ぎながら、
 職人としてキャリアアップできるお仕事です!


■ 店舗( 鮨練磨 )について ■
本格江戸前鮨が気軽に楽しめるお店です。
職人が手間をかけ仕上げた鮨料理や、
料理に合う様々なお酒を提供しています。

【寿司職人】と言えば、堅いイメージと思う方もおりますが
当店は一風変わった特徴を持ち合わせております。
江戸前鮨や旬の一品料理に加えて、
観光客やお子様など幅広くお楽しみいただけるよう
イベント・気軽なランチ・テイクアウトも実施しています!
親しみやすく、イベント好きな方にもおすすめなお仕事です。

まずは、是非お気軽にご応募ください!お待ちしております。
 

給与

月給220,000円~280,000円

◆固定残業代あり: 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり(随時)
・賞与あり(業績による)
姉妹店含め前年度実績:賞与年/1回 100,000円~300,000円


◆支払い方法:月1回

賃金締切日:毎月末日
賃金支払日:翌月20日
(尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う)


◆交通費:全額支給

試用期間詳細

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

沖縄県 那覇市 松山1丁目19-12

▶地図を確認


勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤

12時00分~27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14:00~24:00
遅番17:00~27:00
※休憩2時間

年間休日107日以上

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

★学歴不問・未経験可
※普通自動車免許あれば尚可(AT限定も可能です)

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 服装自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
★鮨 練磨/公式HP・SNS★

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています!
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

応募情報

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。WEB応募なら24時間受付中♪

応募後のプロセス

エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます!

応募先電話番号

080-9854-6784