沖縄随一の本格江戸前鮨店で、調理補助を含む【寿司職人】を募集！
主にカウンターで調理と接客を担当していただきます。

【主な業務内容】
①調理　メニューの料理やキッチン業務全般
②仕込み　食材の下準備・加工
③仕入買出　必要な食材や物資を選定・購入
④店舗清掃　カウンター、キッチン等のクリンリネス
⑤接客　注文受付・会計対応
⑥企画提案　旬の食材を使った新メニューの開発、SNS発信　など

【姉妹店について】
アメリカンダイナー『オサカナタイガー』と
フレンチのお店『デルニエ・シャピートル・K』あり。
サポートが必要な時は店舗間で協力し合うことがあります。

【安心のサポート】
・経験やスキルに応じて少しずつ業務を覚えていただけます
・職人初挑戦の方も見習いとして基礎から指導します
・現在、新卒から入社した職人も活躍中

【福利厚生充実】
寮完備・社保完備・交通費全額・まかないなど、
職人としてキャリアアップしながら、安心して働ける環境となっています！

【店舗（鮨練磨）について】
本格江戸前鮨が楽しめるお店で、手間をかけた鮨料理や料理に合うお酒を提供しています。
観光客やお子様向けのイベントやテイクアウトもあり、親しみやすい雰囲気で働けます。
新しい挑戦をしたい方にぴったりの職場です！


興味があれば、ぜひ気軽にご応募ください！お待ちしています！

月給220,000円～280,000円

◆固定残業代あり： 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり（随時）
・賞与あり（業績による）
姉妹店含め前年度実績：賞与年/1回 100,000円～300,000円

◆支払い方法：月1回

賃金締切日：毎月末日
賃金支払日：翌月20日
（尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う）

◆交通費:全額支給

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

長期（3ヶ月以上）

変形労働時間制

週5日以上 、 1日8時間以上
昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤

12時00分～27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14：00～24：00
遅番17：00～27：00
※休憩2時間

年間休日107日以上

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています！
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。WEB応募なら24時間受付中♪

エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます！

080-9854-6784