沖縄県随一の江戸前鮨のお店で【寿司職人】を募集中！
カウンターで調理・接客を中心に、以下の業務をお任せします。

【主な業務】
① 調理：メニューの調理やキッチン業務全般
② 仕込み：食材の下ごしらえ・加工
③ 仕入・買出し：食材や備品の選定・購入
④ 清掃：カウンターやキッチンなどの清掃
⑤ 接客：注文受付・会計対応
⑥ 企画：新メニューの提案やSNS発信 など

【姉妹店】
・アメリカンダイナー『オサカナタイガー』
・フレンチ店『デルニエ・シャピートル・K』
必要に応じて上記2店舗間で協力し合うこともあります。

【未経験も安心】
・経験やスキルに応じて業務を段階的にお任せします
・未経験の方も一から丁寧に指導
・新卒入社の職人も多数活躍中！

【充実の福利厚生】
寮・社会保険完備、交通費全額支給、まかない付き。
安心して働きながら【寿司職人】として成長できる環境です。

【店舗情報（鮨練磨）】
本格江戸前鮨と、料理に合う日本酒を提供。
観光客向けのイベントやテイクアウトもあり、親しみやすい雰囲気です。
新しい挑戦をしたい方にぴったりの職場です！

月給220,000円～280,000円

◆固定残業代あり： 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり（随時）
・賞与あり（業績による）
姉妹店含め前年度実績：賞与年/1回 100,000円～300,000円

◆支払い方法：月1回

賃金締切日：毎月末日
賃金支払日：翌月20日
（尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う）

◆交通費:全額支給

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

長期（3ヶ月以上）

変形労働時間制

週5日以上 、 1日8時間以上
昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤

12時00分～27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14：00～24：00
遅番17：00～27：00
※休憩2時間

年間休日107日以上

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています！
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

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エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます！

080-9854-6784