鮨錬磨 寿司職人の募集詳細

おすすめ!
正社員

【 鮨職人 調理補助/ 鮨 練磨 】働きながら本格江戸前寿司の技術が身に付く(寮完備/社会保険完備/交通費全額支給/U・Iターン支援)

給与 月給220,000円~280,000円 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 那覇市 最寄駅

●●【正社員】本格江戸前鮨屋の寿司職人●●
※調理補助含む
県外からもOK/沖縄随一の江戸前鮨技術が得られる

経験不問・新卒で入社した職人も活躍
意欲重視・未経験の方も基礎から学べる研修あり

◇◇県内・県外どちらもOK!飲食店で手に職つけたい方に◇◇
【県外の応募手当】U/Iターン支援で渡航費を負担※規定あり
【賞与あり】前年度実績で最大30万円
【福利厚生充実】寮・社保完備・交通費支給・まかない

(職人が丁寧にお教えします!)
寿司技術/盛付け技術/包丁さばき/メニュー開発
日本酒・魚・高級食材の知識/食材の目利き etc

お仕事情報

お仕事内容

 
●● 沖縄随一の江戸前お寿司屋さんで【寿司職人】募集 ●●

【 業務内容 】
主にカウンターでの接客対応、
お寿司や一品料理の調理業務をメインに担当いただきます

(作業の例)
接客対応:注文・会計対応など
調理:メニューの調理等、キッチン業務全般
仕込:食材の下準備・加工など
仕入と買出:食材や必要な物資を選定し購入
企画提案:旬の食材使ったメニュー開発・SNS発信・企画
店内清掃:カウンターやキッチンなどの清掃業務

【姉妹店手伝い】
当店には、アメリカンダイナーの店「オサカナタイガー」と
完全紹介制フレンチの店「デルニエ・シャピートル・K」があり、
サポートが必要な時は店舗間で応援しあうこともあります。


●● 安心して働ける仕事環境 ●●
・いきなり全業務を覚える…という事はありません。
 経験やスキルに応じ、徐々に覚えていただきます。
・未経験の方も見習いとしてイチから丁寧に指導します。
 新卒で入社した職人もただいま活躍中です!
・福利厚生の充実した環境でしっかり稼ぎながら
 手に職付けられる(寮社保完備・交通費・まかない等)
・経験資格をお持ちの方はもちろん歓迎!
 日頃の頑張りを評価し、随時昇給のチャンスも。


●● 当求人の鮨練磨について ●●
本格江戸前鮨を気軽に楽しめる飲食店で
寿司職人が腕を振るう本格的な鮨料理や、
料理に合うような様々なお酒を提供しています。

【寿司職人に対するイメージ】
厳しい職場と思われるかもしれませんが…当店は違います!
メインの江戸前鮨や一品料理やお酒を提供しながら、
観光客やお子様も幅広くお楽しみいただけるよう
イベント・気軽なランチ・テイクアウトも実施中です!

『寿司職人として、手に職付けたい』
『でも、堅苦しさを感じないお店で働きたい』
『イベントが好き』そんな方にもオススメな求人です◎

まずは気軽にご応募ください。
お待ちしております。

給与

月給220,000円~280,000円

◆固定残業代あり: 32 時間分、 3 万 6000 円

◆昇給あり

・昇給あり(随時)
・賞与あり(業績による)
姉妹店含め前年度実績:賞与年/1回 100,000円~300,000円


◆支払い方法:月1回

賃金締切日:毎月末日
賃金支払日:翌月20日
(尚、20日が銀行休業日にあたる場合は、該当する金融機関の前営業日に振込みを行う)


◆交通費:全額支給

試用期間詳細

研修期最大6カ月間

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

沖縄県 那覇市 松山1丁目19-12

▶地図を確認


勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤

12時00分~27時00分の時間の間の8時間程度

1ケ月単位の変形労働時間制により
中番14:00~24:00
遅番17:00~27:00
※休憩2時間

年間休日107日以上

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

★学歴不問・未経験可
※普通自動車免許あれば尚可(AT限定も可能です)

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 服装自由
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険

試用期間中は条件が異なります(入社後2ヶ月間:雇用保険のみ加入/2ヶ月後:雇用保険,健康保険,厚生年金加入)

待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
★鮨 練磨/公式HP・SNS★

https://sushi-renma.jp/
https://www.instagram.com/sushi_renma/

沖縄県突き倶楽部OSC様のYouTubeにも出演しています!
https://www.youtube.com/watch?v=htiqSGiwQEQ
URLコピペいただくと店舗の雰囲気などご覧いただけます^^

応募情報

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。WEB応募なら24時間受付中♪

応募後のプロセス

エントリー後、弊社採用担当より電話またはメールにてご連絡を差し上げます!

応募先電話番号

080-9854-6784